钾元素常被称为“品质元素”。它对作物产品质量的作用主要有:①能促使作物较好地利用氮,增加蛋白质的含量,并能促进糖分和淀粉的生成;②使核仁、种子、水果和块茎、块根增大,形状和色泽美观;③提高油料作物的含油量,增加果实中维生素C的含量;④加速水果、蔬菜和其他作物的成熟,使成熟期趋于一致;⑤增强产品抗碰伤和自然腐烂能力,延长贮运期限;⑥增加棉花、麻类作物纤维的强度、长度和细度,硫酸钾,色泽纯度。
硫酸钾
硫酸钾硫营养的作用。硫酸钾能提供或改善作物硫营养,当土壤有效硫含量(S)小于12毫克/公斤时,一般作物都会缺硫。在以下几种情况下更容易缺乏:①远离城镇,受烟囱及粉尘污染较少的地区;②长期以磷酸二铵代替过磷酸钙和磷矿粉,硫酸钾化肥,以尿素、碳酸氢铵代替硫酸铵,即不施含硫化肥的地区,特别是西北和东北北部等边远地区;③长期不施有机肥、施用不足或土壤肥力退化较严重的地区,其中大田作物可能比蔬菜、果树更容易缺硫;④砂土和盐碱土面积较大的地区,土壤缺硫、缺钾或多氯,较其他地区更需要施用硫酸钾;⑤大豆、油菜等喜硫作物可能较其他作物更易缺乏硫或需要硫酸钾肥。
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