瓜尔胶中甘露糖单元与半乳糖单元的比例不同，会影响其使用性能，通过酶水解的方法可以使一部分半乳糖支链水解而提高甘露糖的含量，不同甘露糖/半乳糖比例对瓜尔胶在纸页中的留着影响。水解的瓜尔胶即甘露糖/半乳糖比例增大，则本身被纤维留着率增大。到一定程度，当支链半乳糖太少，留着率略有下降。另外纯化后的瓜尔胶相对纤维的加入量从0.66%增大到1.9%，本身被纤维留着率则从75.75%下降到58%，这是因为对于一给定的纤维表面积，造纸助留剂价格，它所能吸附的高分子助剂也是有限的。
瓜尔胶又称瓜尔豆胶、胍胶，造纸助留剂生产，是目前国际上较为廉价而广泛应用的食用胶体之一。瓜尔胶是从瓜儿树种子中分离出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔胶为天然高分子亲水胶体，主要由半乳糖和甘露糖聚合而成，属于天然半乳甘露聚糖，是一种来源稳定、价格相对便宜、黏度高、用途广的食品胶体，也是一种常见的食品品质改良剂。
正离子瓜尔胶的实效性关键在于其与化学纤维的感i染力(即立即性)。有鉴于此，南阳造纸助留剂，阳离子瓜尔胶在滤泥存有下仍可合理地充分发挥其功效。对白报纸、未飘浮硫*酸钾浆和废纸桨等残渣成分较高的料浆来讲，伴随着封闭式水循环系统的营销推广，阳离子废弃物累积量将持续上升。
天然瓜尔胶作为造纸助剂时，可以提高纸页强度，减少灰斑形成并提高纸页匀度。它的缺点是造成滤水困难，从而增大了干燥部负荷。经过化学改性的两i性或阳离子性的瓜尔胶则在很大程度上克服了这一弊病。瓜尔胶粉与叔胺或季铵盐发生醚化反应可以使瓜尔胶带有一定的电荷密度，从而更容易与带负电的纤维和填料发生作用。国外新研制的一种管式反应器可以使瓜尔胶的醚化反应连续进行，它让瓜胶粉、碱、醚化剂的混合浆状物在没有氧存在的条件下连续通过管式反应器，控制一定的温度和反应时间而得到一定取代度的产品。
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