柠檬酸铵
（1）营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉，以及添加于饼干、奶粉等，不适宜用于不宜着色的食品。柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1350mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg；在谷类及其制品中为160～330mg/kg；在饮料中为70～140mg/kg。（2）可作为食品添加剂，按日本《食品添加物公定书》规定，含铁量为16.5%-21.2%。（3）用于照相业、制药工业，工业级柠檬酸铵价格，也可用作抗结剂。（4）用于微生物培养，例如在嗜铁锰细菌的实验室培养中所常用的JFM培养基，盐城柠檬酸铵，其中要加入柠檬酸铁铵，工业级柠檬酸铵生产厂家，还有类似培养基也要加入该产品。
柠檬酸铵柠檬酸铵
柠檬酸铵的测定：
1． 试剂
1∶5中性甲醛溶液（取甲醛溶液，用去离子水配制成1∶5体积比的甲醛稀释液，加数滴酚酞指示剂，然后用0.1
NNaOH滴定至呈现微红色）；
酚酞指示剂；0. 1N NaOH溶液。
2.分析
取镀液5mL，加水50mL，加酚酞指示剂数滴，用0.1NNaOH溶液滴定至开始呈现粉红色，加入中性甲醛液50mL，用0.1N
NaOH溶液滴定至粉红色为止。
3. 镀液中柠檬酸铵含量用下式计算：
柠檬酸铵=N V1×0.08108×1000/ V（g/ L）
式中：
N--标准 NaOH溶液的当量浓度；
V1--滴定时消耗的NaOH溶液（mL）；
V--所取镀液试样的体积（mL）。
檬酸铵使用时有什么注意事项呢
1、柠檬酸铵比较容易受潮，应密封于干燥处保存。
2、柠檬酸铵的制作成本也比较低，生产也比较方便，因此会有很多劣质产品以次充好，工业级柠檬酸铵多少钱，在选择使用过程中，一定要注意选择质量好的使用，以免产生不必要的损失。
3、柠檬酸铵的熔点也比较低，稍微加热或者阳光直晒就会分解，因此，使用过程中要注意避开火源，保存在阴凉处同时避免阳光直射。
盐城柠檬酸铵-山东一晨-工业级柠檬酸铵多少钱由山东一晨生物科技有限公司提供。山东一晨生物科技有限公司是山东 济南,化工产品的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在山东一晨领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创山东一晨更加美好的未来。同时本公司还是从事化工原料山梨醇，山东口服山梨醇，优级山梨醇的厂家，欢迎来电咨询。