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在寄送这些生鲜水果产品的时候,为了保证食品的新鲜,快递公司往往会在包装中放一些干冰。大家可能不知道,干冰跟正常的冰块不同,如果使用不当,很可能引发,造成严重的人身伤害。
干冰就是固态二氧化碳,温度为零下78.6℃。易挥发,升华为无毒、无味的,比固体体积大600-800倍的气体二氧化碳,所以干冰不能储存于完全密封性体积的容器中。如果把干冰和液体混装放在塑料瓶中,就很容易发生炸裂。
如今,商家为了给产品保鲜,会在包装中放一些干冰。譬如,生日蛋糕盒子里、冰皮月饼盒子里,海鲜快递盒子里。有些朋友在买了有干冰保鲜的食品后,会将食品和干冰一同放在冰箱里,或者食品吃完了,舍不得扔弃干冰,而将其放在冰箱里。这种行为存在潜在的安全隐患,一旦干冰挥发出来的气体超过冰箱空间容量,就会引发炸裂。
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买回去的干冰,怎么就变少了呢?是厂家的产品不好还是厂家偷工减料?
不是的!干冰是一种特殊的东西,它是二氧化碳气体在一定的条件下,凝结而成的,不稳定的固体。干冰不使用时,很容易就升华掉了,属于正常现象。一般我们发过去的干冰都会多发一些以减少客户的损失,而且收到后也要注意保存,尽快使用以免时间越久挥发得越多就不划算了。
干冰怎么保存维持的时间更长久点,这是客户经常问到的问题。这需要根据存储时,外部不同的条件来判断,包括保温箱效果,外部温度,干冰的规格,及存放的环境、方法等诸多因素,来推算干冰的存放时间长短才合理。
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我们日常家庭中存放干冰小技巧:
家庭选购干冰一般是量不大,且多数是临时性的,因此应以普通的泡沫箱存放,厚实点的为宜。
1.食用干冰无毒,太原干冰,但拿取时,须戴上棉手套操作,不要用手直接接触干冰,注意保护自己,机械设备降温干冰,因为干冰的温度低。
2.存放时,是连同包装干冰的冷藏箱一同放入冰箱内,这样可以有效保持干冰箱周围的冷气不散,减少冷量的流失,19mm柱状干冰价格合理,使干冰的保冷效果更好些,相应的会延长其二氧化碳干冰的保存时间。
3.如果把干冰裸放在冰箱内,会折损冰箱的寿命。
4.切记不能把固体二氧化碳干冰放在塑料瓶里,然后密封起来,放在冰柜内这样很快就会。
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