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中文名葡萄糖酸钙
外文名Calcium Gluconate
化学式C12H22O14Ca
分子量430.37
CAS登录号299-28-5
EINECS登录号206-075-8
熔 点195 ℃
沸 点673.6 ℃
水溶性易溶于沸水
外 观白色结晶性粉末,无嗅无味
闪 点375.2 ℃
应 用用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂。