吉业升供应 食品级磷酸氢二钾 缓冲螯合剂 发酵促进剂

磷酸氢二钾

CAS号：7758-11-4

分子式：K2HPO4

分子量：174.18

EINECS号：231-834-5

产品性状：

无色片状或针状晶体或白色颗粒。有潮解性，易溶解于水(1g约溶于3mL水中)，水溶液呈弱碱性。

包装：25kg/编织袋。

用途：

1）用作烘焙食品添加剂和营养调味添加剂，当作培养剂合成清酒的调味剂。

2）磷酸二氢钾是食品磷酸盐重要品种之一，用作品质改良剂、发酵促进剂、调味剂、缓冲剂以及膨松剂。

3）用作缓冲调节剂和营养剂。

4）饲料工业中用作补充磷与钾的矿物质元素添加剂，特别是在鱼饲料中普遍应用。