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硬脂酸

中文名：硬脂酸 

外文名：stearic acid 

别    名：十八烷酸 

化学式：C18H36O2 

分子量：284.48

CAS登录号：57-11-4 

EINECS登录号：266-928-5 

熔    点：67 至 72 ℃ 

硬脂酸（化学式：C18H36O2，CAS号：57-11-4）是一种由油脂水解生产的有机化合物，也被称为十八烷酸。它的分子式为C18H36O2，分子量约为284.48。硬脂酸是一种白色或微黄色的蜡状固体，具有牛油气味，能分散成粉末，几乎不溶于水，但可溶于乙醇、yimi、氯仿、苯、silvhuatan、二硫化碳等有机溶剂。

硬脂酸主要用于生产硬脂酸盐，如硬脂酸钠、硬脂酸镁、硬脂酸钙等。这些盐类在肥皂、香皂、化妆品、橡胶、纺织品等行业中有着广泛的应用。硬脂酸还用于生产塑料增塑剂和稳定剂，以及在医药领域中用于配制软膏、栓剂等。

在工业生产中，硬脂酸可以通过分馏法和压榨法等方法生产。其中，分馏法涉及动物油脂或硬化油的皂化水解反应，得到粗脂肪酸，再经过水洗、蒸馏、脱色等步骤得到成品硬脂酸。

硬脂酸的毒理学数据显示，它对皮肤、眼睛和呼吸系统有刺激性。在大鼠和小鼠的实验中，静脉注射的半数致死剂量（LD50）分别为21.5mg/kg和23mg/kg。在使用硬脂酸时需要采取适当的安全措施