乙二醇（ethyleneglycol）是一种化学物质，又名甘醇、1,2-亚乙基二醇，简称EG。其化学式为(CH2OH)2，是Zui简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对动物有低毒性。这种物质能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。乙二醇主要用于溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。
乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一种相转移催化剂，也用于细胞融合；其硝酸酯是一种炸药。从化学性质来看，由于乙二醇的分子量低，性质活泼，可发生酯化、醚化、醇化、氧化、缩醛、脱水等反应。它与乙醇相似，主要能与无机或有机酸反应。
制备乙二醇的方法有多种，包括双氧水氧化法、乙烯碳酸酯水解法、环氧乙烷水解法和乙醛还原法等。然而，虽然乙二醇在多种应用中发挥着重要作用，但它也含有毒素，对人体有害。短时间接触通常不会导致中毒反应，但长时间接触或误食可能会引起中毒，表现为恶心、呕吐、食欲不振、大便次数增多、腹部疼痛等症状，甚至可能出现眩晕。因此，在使用乙二醇时需要格外小心，并采取适当的安全措施。
请注意，乙二醇的使用和处理需要遵循相关的安全规定和操作规程，以确保人员和环境的安全。如需更多关于乙二醇的信息，建议查阅化学专业书籍或咨询化学专家。
