木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米)，因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏松结构，这在许多食品加工中相当重要。冷冻-解冻稳定性高：木薯原淀粉浆糊表现出相对低的逆转性，因而在冷冻解冻循环中可防止水份丢失。这一特性还可通过改性进一步增强
淀粉是土豆或玉米加工制作出来的，变性淀粉是一种通过木薯做出来的淀粉，饲料级粘合剂，制作变性淀粉核心的一种技术，就是在淀粉提取之后，需要脱水干燥，这种变性淀粉的存放时间要比普通淀粉的存放时间更长，即使放在比较潮湿的空气下也不容易结块。
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黄糊精在粘结剂领域中用途很广泛，饲料级粘合剂批发，可用作邮z票、胶带、壁纸、纸袋制品等的再湿粘合剂，可用作铸造砂型、煤砖、灰泥等粘结剂以及纺织印染工业的色素增稠剂，饲料级粘合剂供应商，医z药品的微囊包裹剂，造纸工业的涂层机。
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