有时一些不法商贩用海水晶来假食用盐,致使不少消费者上当受骗,那么应该如何辨别海水晶和食用盐呢?下面由小编为您简单介绍一下其鉴别方法
外观差异鉴别
精制的食用盐呈纯白色,细度比较高,无异味,无明显的与盐无关的外来异物;而海水晶等假食用盐常带黄色,颗粒大,通常有不正常的气味。通过两者外观上的差异可对它们进行初步鉴别。
海水晶主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。很多人会问海水晶兑成的人工海水,真的能安全吗?
首先,海水晶不能直接食用,它是一种工业用盐。由于海水晶的价格比食用盐低,甘肃海水晶,很多地方都出现了用海水晶冒充食用盐的案例。与食用盐相比,海水晶等工业盐含有氟、铅、钡等对人体有害的元素,海水晶生产,常吃海水晶会头晕、恶心、呕吐,甚至还会出现重金属症状。
如果不是直接食用,而是兑成人工海水来使用,从目前来看尚不会对人体造成什么明显的危害。一些规模较小的加工企业在加工海水晶时,对一些化学物质提取不彻底,海水晶销售,导致一些有害物质的含量过高,再经过商贩的长期浸泡,这些物质会进入海鲜体内无法排出。
因此,海水晶虽然有一定的有害元素,但是只要不是直接使用,就不会对人体造成什么伤害。目前海水晶主要是用于海水养殖,无论是海参,还是虾,海鲜的保鲜盒成活,连海蛤蜊吐沙都是用海水晶来完成,因为海水晶的使用可以降低直接使用海水完成保鲜、成活和无沙的成本。
真正的海水晶确实是个好东西,用它可以轻松制作出人造海水,这给需要模拟海水环境的人们带来了很多便利。比如,在海水晶这种东西出现之前,海水晶批发价格,卖海鲜的小商贩都是自己去海边取水,或购买海水,每吨天然海水要花费50到60元,而1斤海水晶才0.5元,比使用天然海水要便宜多了,也方便多了。
下面是海水晶厂家为大家总结的海水晶的一些注意事项:
1、海水晶配水后通气约2小时后使用,若自来水含氯较高,则通气时间相应增加。
2、产品易结块,但不影响使用效果。
3、因区域水质不同配制海水时可灵活掌握比例。
4、产品不可以食用。
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