产品名称：糖化酶
英文名：Amylase
化学名：葡萄糖淀粉酶，淀粉葡萄糖苷酶
CAS号：9032-08-0
分子式：C6H12O6
分子量：180
含量：5万酶活力、10万酶活力
性状：近白色至浅棕色无定型粉末，溶于水，几不溶于乙醇
酶活力u/ml ≥100000
容重g/ml ≤ 1.25
PH 3.5 –4.5
葡萄糖转苷酶u/mL ≤1500
重金属 % ≤0.004
铅% ≤0.001
砷% ≤0.0003
抗生素 不得检出
吸收值 680nm ≤ 0.2
贮存：储存温度2-8°C
用途：用于酵母细胞中的糖原测定；依靠糖化酶合成异-寡糖。
包装：20KG/编织袋，20kg/箱
