草酸山西壹字牌99..6含量
2019-05-23 09:38 120.85.77.170 1次- 发布企业
- 广州市洁靖兴化工科技有限公司商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第7年主体名称:广州市洁靖兴化工科技有限公司
- 报价
- 人民币¥3800.00元每吨
- 壹字牌
- 99.6%
- 关键词
- 草酸,
- 所在地
- 广州市东圃区化工城华城大厦202号
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产品详细介绍
草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量Zui高,由于草酸可降低矿质元素的生物利用率,在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石,草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物
草酸又名乙二酸,广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体,易溶于水而不溶于等有机溶剂,
草酸根有很强的配合作用,是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时,其溶解性大大降低,如草酸钙几乎不溶于水。草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响;当草酸与一些过渡性金属元素结合时,由于草酸的配合作用,形成了可溶性的配合物,其溶解性大大增加
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