氯化钙相关限量
1.GB 2760-96:罐头、豆制品的凝固剂，GMP;加工助剂。
GB 2760-2001:软饮料0.44~3.7g/kg;调制水100mg/L(以Ca计36rng/L)。
2.FAO/WHO(1984，mg/kg):番茄罐头，片装为800，整装为450(以Ca计);葡萄抽罐头350(以Ca计);青豌豆、草莓、水果色拉等罐头350(以Ca计);成熟豌豆罐头350(以Ca计);果酱和果冻200(以Ca计);低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，单用为2g/kg，球状氯化钙，与其他稳定剂合用3g/kg(无水物计);奶粉、奶油粉5g/kg(无水物计);酸黄瓜250;一般干酪为所用牛乳的200。
3.GB 14880-94:作为营养强化剂同"01202，甘油磷酸钙"。
4.FDA，§184.1193(2000):焙烤食品、乳制品0.3%;无醇饮料及饮料原浆10.22%;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品类0.4%;果酱和果冻0.1%;肉类制品0.25%;植物蛋白制品2.0%;加工蔬菜汁0.4%;其他食品0.05%。
5.USDA，9CFR，球状氯化钙价格，§381.7，§381.147(2000):浸渍或注射生肉块用的蛋白酶溶液，以未处理原料重量计，≤3%。
6.用作豆腐用凝固剂，在豆乳中添加4%~6%浓度的溶液，球状氯化钙销售商，一般用量为20~25g氯化钙/L豆乳。用氯化钙溶液浸渍果蔬，经杀菌后其脆硬性好，并有护色效果。例如用于苹果、整装番茄、什锦蔬菜、冬瓜等罐头食品。
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液体氯化钙可以使用出产纯碱的废液经高温蒸腾所得。下面，小编给咱们介绍下液体中氯化钙的质量测量方法，球状氯化钙厂家，期望咱们可以获益。液体氯化钙的质量测量方法：参加过量的碳酸钠溶液放入富含氯化钙的溶液中，随后，它会生成碳酸钙沉积，接着，咱们需求做的即是洗刷枯燥沉积，然后进行称量碳酸钙的质量，核算出物质的量，即是氯化钙的物质的量，然后核算氯化钙的质量。依据钙元素的守恒就可以核算出来了。
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氯化钙用量用法:
将5%氯化钙液10-20ml，以25%葡萄糖液稀释1倍后缓慢静注。
注意事项:
1、静注时，可有全身发热感。注射宜缓慢(每分钟不超过2ml)，因钙盐兴奋心脏，注射过快会使血钙浓度突然增高，甚至心搏骤停。
2、在应用期间或停药后7日以内，忌用本品。
3、有强烈刺激性，5%溶液不可直接静注，应在注射前以等量葡萄糖液稀释。亦不宜作皮注或肌注。
4、注射不可漏于血管外，否则导致剧痛及组织坏死。如有外漏于血管外应立即用。
5、小儿用量:低钙时治量为25mg/kg(6.8mg钙)，静脉缓慢滴注。
规格:针:每支0.3g(10ml)、0.5g(10ml)、0.6g(20ml)、1g(20ml)
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