碳酸钠，碳酸钠哪里好，俗名纯碱，又称苏打、碱灰，一种重要的化工基本原料，纯碱工业的主产品，广泛应用于建材、轻工、化工、冶金、纺织等工业部门和人们的日常生活中，下面盈动化工将带大家来了解一下碳酸钠在生活中的应用吧。
食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病。
食碱能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时，放入一定量的纯碱水，用筷子慢慢搅匀即可。
食碱性热，味苦涩，具有去湿热，化食滞，碳酸钠费用，解du毒制酸的作用。
碳酸钠，俗名纯碱，又称苏打、碱灰，一种重要的化工基本原料，纯碱工业的主产品，碳酸钠是弱酸强碱盐，它在工业上的应用是比较广泛的，下面就由盈动化工来简单讲一讲吧。
工业上的用途
1、用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、成包等。还可配成碱水加入面食中，山东碳酸钠，增加弹性和延展性。（马上点标题下蓝字"初中化学"关注可获取更多学习方法、干货！）
2、玻璃工业是纯碱的Zuida大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。常用来制水玻璃、重铬suan酸钠、硝酸钠、氟化na钠、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。
3、冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。
碳酸钠相信大家还是非常熟悉的，在学校的化学课上，是大家接触非常多的一种化学品，它的化学品纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱，下面就由盈动化工带大家一起来回顾一下上学时所学的碳酸钠的一些性质吧。
初中阶段
初中一般要求掌握有关碳酸钠的俗称（纯碱、苏打），主要用途，化学式以及一些常用反应如：要特别注意碳酸钠虽然俗名纯碱但其实是一种盐。
高中阶段
高中则要求掌握与NaHCO3在性质（溶解性、热稳定性、碱性强弱、与酸的反应速率等）用途等方面的区别以及两者的鉴定方法等。其中以Na2CO3为代表的强碱弱酸盐的电离和水解的概念理解、电离和水解平衡的计算尤为重要。
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