目前,我国专用粉销售市场主要是大中城市的食品加工厂,黄糊精,专用粉品种主要是面包粉,纸管胶黄糊精,饼干粉,糕点粉等,其次是城镇居民,专用粉品种主要是馒头粉,黄糊精饺子粉等。
根据上述特点,黄糊精厂应结合当地食品工业的特色,了解掌握食品厂对专用粉品种,质量,黄糊精厂家,数量的要求,按需生产,保质保量供应,此不失为开发,寻找,的一种主动手段。
目前,城镇居民对专用粉还比较陌生,加上价格问题,持有试试看的消费心理,虽然这部分需求量不太大,但不能忽视千家万户的巨大潜力,黄糊精厂应采取措施,引导消费。
黄糊精
将浓盐酸与水按一定的比例进行稀释, 在常温下将适量稀释的盐酸与淀粉在容器中混合均匀, 常温放置8h,再将淀粉置于50℃的烘箱中进行预干燥, 直至水分达到10%以下。将上述淀粉按反应条件进行糊精化反应,再经冷却、中和等工序即得到黄糊精成品。
黄糊精广泛应用于磨具磨料、翻砂铸造、耐火材料及橡胶制品等行业,尤其在磨具磨料和耐火材料、耐火炉料、轻质砖、异形砖等使用,对其产品的初期定形有效果,按适当配比,兑入,搅拌均匀,造型中,对防止塌陷,保角保楞有好的作用。
抗性糊精通过延缓和抑制小z肠对糖类的消化吸收,改善末梢组织对胰岛素的感受性,降低对胰岛素的需求,水溶性的抗性糊精随着凝胶的形成,阻止了糖类的扩散,推迟了糖类在肠内的吸收,从而抑制了糖类吸收后血糖的上升和血胰岛素升高的反应。调z节血z脂,黄糊精生产厂家,抗性糊精作为一种低分子量水溶性膳食纤维,可显著降低血胆固醇和动脉粥样硬化的风险,连续摄入还可降低血清胆固醇和中性脂肪浓度及体内脂肪量,同时还可吸附胆汁酸、脂肪等而使其吸收率下降,起到降z血z脂,改善各中类型高z血z脂症患者的脂类代谢的作用。
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