基本信息
中文名称：葡萄糖酸钠中文别名：D-葡萄糖酸钠英文名称：Gluconic acid， sodium salt英文别名：SODIUMGLUCONATE RE；Gluconic Acid Sodium；Sodium gluconate；sodium2，3，4，葡萄糖酸钠，5，6-pentahydroxyhexanoate (non-preferredname)CAS号：527-07-1葡萄糖酸钠EINECS号：208-407-7分子式：C6H11NaO7分子量：218.14熔点：206-209℃外观：白色结晶颗粒或粉末。溶解性：极易溶于水，葡萄糖酸钠作用，略溶于酒精，不能够溶于有机化合物。[1]规格：符合联合国粮农组织标准FAO/WHO；USPXXⅢ版；企业标准；也可按客户要求。包装：5Kg内塑外编袋装；也可按客户要求。相关类别:Biochemistry;Glucose;Sugar Acids;Sugars;Dextrins、Sugar &Carbohydrates;电镀化学品;化工助剂;其他营养增补剂;食品添加剂;营养强化剂（营养增补;水处理化学品;阻垢分散剂;有机金属盐;生化试剂;stabilizer;溶剂;无机化合物和盐;有机化工
制造葡萄糖酸钠的方法介绍：
葡萄糖酸钠是一种化学制剂，在修建、纺织、水处理等职业中都有着广泛的运用，它可作为清洗剂、水泥掺合剂、缓凝剂、减水剂、水质稳定剂、食物添加剂中运用。跟着它的运用越来越重要，想要制造葡萄糖酸钠的的量就越来越多。
??生物发酵法。该办法包含真菌发酵和细菌发酵，别的还有固定细胞发酵工艺，其间较遍及选用的是黑曲霉菌发酵制葡萄糖酸钠工艺。该办法具有发酵速度快、发酵进程易于操控、产品易提取等特色，但一起也会呈现产品色泽不易操控、无菌化要求程度高l级不良现象。
??均相化学氧化法。结晶葡萄糖加水溶解后参加催化剂，操控必定的温度，滴加次氯l酸钠溶液，一起滴加离子膜液碱来操控反响系统的pH值，使平衡向生成葡萄糖酸钠的方向移动。运用该办法出产葡萄糖酸钠具有转化率高，工艺进程简略，葡萄糖酸钠是什么，成本低的长处，可是其间间过程多，副产品多，产品难于别离，因而在运用上受到了约束电解氧化法。
??该办法是在电解槽中参加必定浓度的葡萄糖溶液，再参加适合的电解质，在必定温度、必定电流密度下恒电流电解。其工业参数的确认因参加电解质的不同而异。电解氧化法尽管克服了生物发酵法和均相化学氧化法的某些缺陷，但在工业出产中能耗大，不易操控，因而工业化出产中很少选用。
??多相催化氧化法。制造必定量的葡萄糖溶液参加于四口烧瓶中，称取适量催化剂参加到此烧瓶中，恒温。该法工艺简略，反响平稳，易于操控，反响条件温文，其葡萄糖转化率在95百分之左右。
葡萄糖酸钠在建筑工业中的应用
混凝土是一种组合物料，葡萄糖酸钠注射，由水泥、集料、掺合剂和水制成。混凝土是所有人工制造的物料中特别大的量。混凝土中四分之三是集料，然而在混凝土中具有活性的成分是水泥浆。混凝土的性质和性能主要决定于水泥浆的性质。混凝土中的掺合剂能提供一些有益的作用如加速凝固，延缓凝固，使空气成气泡状存在，减少用水量和增加塑性等等。通常在水泥中同时使用数种掺合剂，各种不同的掺合剂在一些应用中能互相强化。
葡萄糖酸钠可以作为掺合剂用在混凝土中，它在混凝土中的功能如下： 减水剂 和 缓凝剂
葡萄糖酸钠一般是单独使用，但是也可以与其它缓凝剂如碳水化合物和磷酸盐配合起来使用。葡萄糖酸钠是一种结晶的粉末。是在妥善规定和控制的条件下生产出来的。此化合物是化学纯的并且无腐蚀性。质量是恒定的。这些特点能保证它在应用中有可靠的和重复性的结果。
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